° PORSELEN DEMLIK CAY SAATI ETKINLIGI 34. HAFTA - DALYAN KOFTE



Bu tarifimi 34. PDÇS etkinliginin ev sahibi arkadasim  http://fzehra.blogcu.com için hazirladim.

- 400 gr kiyma
- 1 adet kuru sogan
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet domates
- 1 yumurta
- 2 adet haslanmis yumurta
- 1 adet haslanmis havuc
- Tuz, kara biber
- Bayat ekmek veya galeta unu

Haslanmis yumurta ve havuc ayrilip geri kalan malzemelerden kofte harci olusturulur. Hazirlanan harc yagli kagit uzerine dortgen sekilde acilir. Icine yumurta ve havuc dizilip rulo seklinde sarilir. Firin kabina alinip, 1 Corba kasigi domates salcasi ve 1 cay bardagi suyla hazirlanmis sos eklenerek firinda pisirilir. Afiyet olsun.




Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !